Owoce dla całej rodziny - zimowa propozycja

Nie są u nas dostępne przez cały rok. Pojawiają się na sklepowych półkach w listopadzie/grudniu i niedługo na nich goszczą. Owoce egzotyczne, nietypowe ludzie omijają zazwyczaj szerokim łukiem. Przegrywają z jabłkami czy bananami. A tymczasem warto się skusić i poznawać nowe smaki. A ja chciałam was zachęcić do eksperymentów i wrzucenia do koszyka 3 naszych ulubionych owoców egzotycznych.

Dlaczego nie kupujemy owoców egzotycznych?

To prawda, że dla naszych żołądków najzdrowsze są te owoce, które rosną w naszej strefie klimatycznej.

Nasze rodzime jabłka, brzoskwinie czy maliny znamy i wiemy czego się po nich spodziewać.

Niektóre owoce egzotyczne wyglądają dziwacznie i nie wiemy jak je jeść.

Z pewnością większość z nas "przejechała" się na jakimś owocu egzotycznym - zepsutym ananasie, kokosie, którego nie dało się otworzyć czy pomelo, które smakowało jak stara pomarańcza.

Nie wiemy jak wybierać owoce egzotyczne.

Nie każdy owoc jest dobry o każdej porze roku - tak jak na jabłka i na inne owoce musi być sezon.

Najsmaczniejsze zimą są więc banany, granaty, liczi, grapefruity, pomarańcze, mandarynki. Bo kiedy u nas króluje śnieg i mróz, w innych krajach owoce osiągają pełnię dojrzałości i smaku. Oczywiście nie muszę dodawać, że cukrzycy również powinni je wprowadzić do swojej diety!

Owoc dla mamy, taty i dziecka

Moją propozycją owocu dla mamy jest grapefruit sweetie. Dlaczego? Ze względu na świetny smak - zupełnie nie przypominający żółtego czy czerwonego grapefruita. Owoc jest słodki, soczysty i bardzo, bardzo zdrowy.

owoc grapefruita sweetie

Jak wybierać?

Należy wybierać cięższe owoce. te, które mają więcej skórki niż miąższu są zazwyczaj leciutkie. Kolor - zielony, jasno zielony, lekko żółtawy - świadczy o dojrzałości owocu. Błonka, która otacza miąższ jest bardzo gorzka i twarda, dlatego ja ją ściągam i wyjadam sam środek. Owoc jest łatwy do obrania.

Zalety?

Jest to tak naprawdę krzyżówka grapefruita i pomarańczy/pomelo. 

Bogate źródło antyoksydantów (25% więcej przeciwutleniaczy niż zwykły grapefruit), opóźniających procesy starzenia. Wspaniale działa na cerę, układ pokarmowy. Idealny dla kobiet!!!

Dla mężczyzn w każdym wieku idealny jest granat. W Polsce najczęściej dostępne są granaty izraelskie (ciemno czerwony, kwaskowaty miąższ) oraz hiszpańskie (duże owoce, z jasną żółto-różową skórką, bardzo słodkie). My zazwyczaj polujemy na te drugie. Szczyt sezonu przypada na listopad. Dodam też, że granaty chorwackie, rwane prosto z drzewa  w październiku, mają bajeczny smak :)

owoc granatu

Jak wybierać?

Zależy jakie granaty lubicie. My wolimy słodsze odmiany. Przede wszystkim owoc musi być ciężki, nie może mieć nigdzie śladu pleśni czy obicia. Granat wystarczy przeciąć na pół, odgiąć skórkę i wybrać malutkie owoce z drobnymi pestkami. Te mini pesteczki oczywiście też jemy bo są bogatym źródłem błonnika. Można też wycisnąć sok z granatu i go wypić.

Panom zalecane jest picie 1-2 szklanek soku z granatu.

Zalety?

Przeciwdziała impotencji, wzmacnia organizm - działa wspaniale na serce i układ krążenia, pomaga w walce z cholesterolem, chroni przed rakiem prostaty.

Żeby nie było - dla pań owoce granatu też są wspaniałe - zawierają antyoksydanty i łagodzą objawy związane z menopauzą!

A dla dziecka?? Moje uwielbia liczi i tak naprawdę cały rok czeka na grudzień i styczeń - wtedy owoce pojawiają się w sklepach. Są soczyste i słodkie. Te male owoce (wielkości truskawki) kryją w sobie cienką, różową skórkę, sporą w stosunku do wielkości pestkę a przede wszystkim niesamowicie smaczny i soczysty miąższ. Pochodzą z Indii i są cenione w medycynie chińskiej.

owoc liczi

Jak wybierać?

Owoce są niewielkie. Przy wyborze należy je lekko ścisnąć, żeby sprawdzić czy skórka sprężynuje. Nie brać kiedy jest twarda i wcale nie poddaje się naciskowi. Kolor - różowy - nie mocno intensywny ani nie żółty. Najpierw należy obrać cienką skórkę co przypomina obieranie jajka. Można też naciąć owoc ostrym nożykiem dookoła i zsunąć połówki skórki. Nie dawać dziecku całego owocu do buzi - może się zadławić sporą pestką!!! Ja obieram i daję Frankowi na talerzyku sam miąższ - takie 3-4 owoce liczi to solidna porcja zdrowia dla malucha!

Zalety?

Są bogatym źródłem witaminy C i witamin z grupy B, składników mineralnych, błonnika pokarmowego. Są mało kaloryczne i soczyste - są wsparciem w walce z nadwagą u dzieci i dorosłych. Wspomagają układ odpornościowy. 

Tak! Te owoce zdecydowanie królują w naszym domu od listopada do lutego. Mam nadzieję, że was również skuszą i dołączycie do naszego klubu miłośników liczi, grapefruita i granatu!

Related Items MOIM ZDANIEM